牛蛙大侠炭火蛙锅加盟品牌隶属于牛蛙大侠餐饮管理有限公司，积累了丰富的行业知识和先进的餐饮管理经验，通过三年时间的纵深发展和市场扎根，由原来的单品牌单店面拓展到多元化品牌多区域多店面同步扩张。牛蛙大侠炭火蛙锅加盟品牌以产品质量取胜，以价格优势抢先的企业宗旨，经过两年的自我完善和优化，不断创新和探索，实现自主经营和招商加盟联手，逐渐从传统餐饮和时尚餐饮的对接和转型，以单品主食为主体的特色连锁餐饮独特模式，为了更好的服务客户。
牛蛙大侠公司秉承“规范合理，标准服务，诚信经营，合理竞争”的经营理念，引进了大批优秀人才，组建了训练有素、精干高效的专业职能化团队，同时也吸纳了诸多颇具影响力的战略合作伙伴，通过运用先进的市场营销手段，整合各种优势资源，全面创造共赢的发展格局，公司依照现代化企业运营模式开拓进取，致力打造“创造行业标准，引领行业发展”的商业理念，立足于特色餐饮行业，重品质、抓服务、塑形象以回报合作伙伴的思路，坚持选择优质、健康、绿色的原物料，严格把关。